شمر طبيبعي من سلطاني - 250 جم - بذور خفيفة نقية عالية الجودة

بذور الشمر هي بذور عطرية صغيرة تُستخدم في الطبخ والطب الشعبي، وتتمتع بفوائد صحية كبيرة، خصوصًا للجهاز الهضمي.

فوائد بذور الشمر الصحية:

1. تحسين الهضم وتقليل الغازات:

تُستخدم بذور الشمر تقليديًا لتخفيف الانتفاخ، الغازات، وآلام المعدة.

تحفّز إنتاج العصارات الهضمية وتُساعد في تحسين حركة الأمعاء.

2. تسكين المغص عند الأطفال والرضع (بحذر):

مغلي الشمر يُستخدم أحيانًا لعلاج المغص عند الرضّع، لكن يجب استشارة الطبيب أولًا.

3. تنظيم الهرمونات عند النساء:

تحتوي على مركبات شبيهة بالإستروجين النباتي، ما يجعلها مفيدة لتخفيف أعراض الدورة الشهرية أو سن اليأس.

4. إدرار الحليب للمرضعات:

من أشهر الأعشاب التي يُعتقد أنها تُساعد في زيادة إدرار الحليب للأمهات المرضعات.

5. تحسين رائحة الفم:

مضغ بذور الشمر بعد الأكل يُنعش النفس ويقتل البكتيريا المسببة لرائحة الفم الكريهة.

6. مضادة للتشنجات:

فعالة في تهدئة التقلصات المعوية وتخفيف آلام القولون العصبي (IBS).

7. مُدر للبول ومُزيل للسموم:

يُساعد في طرد السوائل الزائدة والسموم من الجسم.

8. مضادة للأكسدة:

تحتوي على مركبات مثل الأنثول والفينشون التي تحارب الالتهابات وتقي الخلايا من التلف.

طرق الاستخدام الشائعة:

مغلي بذور الشمر: يُنقع ملعقة صغيرة من البذور في ماء مغلي ويُترك 10 دقائق ثم يُشرب.

مضغ البذور مباشرة: بعد الوجبات لتحسين الهضم وإنعاش النفس.

إضافتها للطعام: تعطي نكهة عطرية مميزة خصوصًا في الأطباق الهندية والمخبوزات.